FSE Trentino

Cameriere di sala - cod. 2018_2_922_02b.12

Durata
549 ore
Prezzo
Finanziato FSE Trentino

Il corso, facente parte dell’iniziativa P.O.I.N.T: percorsi occupazionali inclusivi nel Trentino, è realizzato nell’ ambito del del Programma operativo FSE 2014 – 2020 della Provincia autonoma di Trento grazie al sostegno finanziario del Fondo sociale europeo, dello Stato italiano e della Provincia autonoma di Trento.

Destinatari: 8 Persone in età lavorativa, privi di occupazione che si trovano in situazione di disagio e di devianza sociale o a rischio di emarginazione sociale o con problematiche di dipendenza, disoccupati profilati 4 (profilazione molto alta: difficoltà a entrare nel mercato del lavoro, definita dai Centri per l’Impiego).

Benefit: ai partecipanti fino ai 36 anni di età verrà riconosciuta un’indennità di partecipazione, pari a 1.50 euro all’ora,  per le ore effettive di frequenza purché abbiano frequentato almeno il 70% della durata corsuale pro capite ed almeno il 50% della durata dell’eventuale tirocinio formativo e di orientamento ed abbiano conseguito un giudizio finale positivo.

Modalità di Adesione: presentare il modello di adesione, scaricabile a fine pagina, presso gli uffici di Intelliform S.p.a in via Galileo Galilei, 17 a Trento entro il giorno 11/10/2019.

Programma

AULA: 192 ore

CONTENUTI

Sicurezza sui luoghi di lavoro generale e rischio basso

Norme e procedure igieniche: HACCP

Comunicare in lingua inglese con i clienti stranieri

Comunicazione di genere

Sviluppo sostenibile: Agenda 2030

Organizzazione del personale e della sala

Tecniche e allestimento della sala e della tavola

Le diverse tipologie di servizio

Mise en place

La gestione delle ordinazioni e le operazioni di cassa, l'utilizzo dei supporti digitali

Utilizzo degli strumenti e delle attrezzature del servizio bar

La preparazione di snack e bevande

Tecniche di comunicazione con la clientela: accoglienza e congedo

Team cooking: competenze relazionali

Alternanza formazione lavoro

AZIONE DI SUPPORTO DI GRUPPO – 32 ore

Lab Employability Skills

Autostima e Self-Empowerment

INDIVIDUALIZZATA - 5 ore

Coaching Ricerca attiva del lavoro

Coaching  Accompagnamento al lavoro

TIROCINIO - 320 ore

Titolo Rilasciato

Attestato di Frequenza

Attestato sicurezza rischio basso

Attestato H.a.c.c.p.

Trento
Via 4 Novembre - 38027 - MALè - TN
Periodo
-

Richiedi informazioni

Leggi e accetta i termini della nostra Privacy